Basé sur l'écoute, l'échange, la confiance et la confidentialité, mon rôle est de vous accompagner dans le choix de votre démarche. Les conseils reposent sur vos habitudes de vie en gardant le plaisir de la table.

1ère consultation :

Constitution du dossier avec historique de la demande de vos paramètres médicaux, de vos habitudes familiales et socio-professionnelles.

Objectifs à atteindre

Analyse complète de votre alimentation avec bilan alimentaire

Avec votre aide, mise en place d'un programme quotidien modulable tout au long du suivi autant de fois que nécessaire (pas d'aliments pesés)

Mise à l'essai pendant 8 à 10 jours

2ème consultation :

Bilan de la semaine passée

Mise en place de la périodicité du suivi (1 fois pas mois conseillé)

Proposition d'un programme avec thèmes à aborder : intérêt des graisses et leurs utilisations, les protéines animales végétales quel équilibre, savoir lire les étiquettes, savoir adapter ses recettes de cuisine, les modes de cuisson, gérer les sorties au restaurant...

Consultations suivantes :

Bilan des semaines précédentes avec analyse des objectifs

Traitement du thème choisi

Mise en place d'objectifs pour la fois suivante

Choix du thème à aborder


NB : J'ai choisi de ne pas avoir de balance apparente dans mon cabinet de consultation, je laisse donc le choix à chacun de se peser où il le souhaite.

La durée des consultations est d'environ une heure.

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