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Basé sur l'écoute, l'échange, la confiance et la confidentialité, mon rôle est de vous accompagner dans le choix de votre démarche. Les conseils reposent sur vos habitudes de vie en gardant le plaisir de la table.
1ère consultation :
Constitution du dossier avec historique de la demande de vos paramètres médicaux, de vos habitudes familiales et socio-professionnelles.
Objectifs à atteindre
Analyse complète de votre alimentation avec bilan alimentaire
Avec votre aide, mise en place d'un programme quotidien modulable tout au long du suivi autant de fois que nécessaire (pas d'aliments pesés)
Mise à l'essai pendant 8 à 10 jours
2ème consultation :
Bilan de la semaine passée
Mise en place de la périodicité du suivi (1 fois pas mois conseillé)
Proposition d'un programme avec thèmes à aborder : intérêt des graisses et leurs utilisations, les protéines animales végétales quel équilibre, savoir lire les étiquettes, savoir adapter ses recettes de cuisine, les modes de cuisson, gérer les sorties au restaurant...
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